קיבוץ נמצא בהשתנות מתמדת. ולא פעם, מה שהיה … חוזר. לדוגמה, גן הירק. בתחילת ההתיישבות בחצור גן הירק היה ענף חשוב בפרנסה הקיבוצית. אבל עם השנים – והתפתחותם של התעשייה ושל ענפי חקלאות גדולים יותר – גידול ירקות לתצרוכת פנימית נעשה לנחלת העבר. מצב זה השתנה עם דור חדש של פנסיונרים יחסית צעירים – לדוגמה איציק אוחיון שחידש את גן הירק בחלקה מזרחית לאמן.
גן הירק של איציק איננו רק מקור לירקות טריים שאנחנו אוכלים, אלא גם יעד לטיולים של הגנים שזוכים לראות שהמקור של מה שהם אוכלים איננו החנות, אלא האדמה עצמה.
וזה נכון אפילו אם המבוגרים מזהים את הספסלים ליד הכניסה המזרחית של חדר האוכל כמקור הירקות.
התערוכה של שנת 2010
בצילום: התערוכה משנת 2012.
צופים בתערוכה ב-2013
צופים שוב, הפעם בתערוכה של 2014
חבורת הזמר של חצור – עם 
