בשנים שבהן הארוחות בחדר האוכל הוגשו לשולחן (והחברים היו צריכים למלא שולחנות) על כל שולחן נמצאה ציבורית (הידוע גם בשם “כלבויניק”). לתוך הכלי הזה החברים רונו את שאריות האוכל בצלחות שלהם, וכאשר עובד חדר האוכל עבר כדי לנקות את השולחן הוא רוקן את הציבורית שהועברה לשטיפה.
דווקא בצילום מופיעה “מרקיה” – הכלי שלתוכו נמזג מרק שהיה מרכיב חשוב בכל ארוחת צהריים.
הציבורית היתה צרה וגבוהה יותר, כמו בצילום של מכונת שטיפת הכלים:
